Prevenzione Incendi, Sicurezza Lavoratori ed Igiene Alimentare
La presenza di depositi grassi infiammabili all’interno delle cappe delle cucine professionali rappresenta un elevato pericolo d’incendio e riduce drasticamente l’efficienza d’aspirazione.
Eseguiamo un intervento serio e qualificato: ispezione video preliminare, smontaggio e lavaggio chimico dei filtri, pulizia ad alta pressione di cappe e condotti con rimozione meccanica di tutto il grasso carbonizzato, ed igienizzazione finale.
Questo intervento assicura la conformità con la normativa HACCP, previene sanzioni legali, protegge la salute del personale e prolunga la durata dei motori di aspirazione.
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Certificazioni di Qualità
Operiamo secondo i rigorosi standard UNI EN ISO 9001:2015, UNI EN ISO 14001:2015 ed UNI EN ISO 45001:2023.